A betain a horgászok által régóta használt és közkedvelt étvágyfokozó adalékanyag. Természetes formában megtalálható tengeri puhatestűekben, mikroorganizmusokban, egyes növényekben, tehát a halak táplálékául szolgáló számos élőlényben. A táplálék felismerésében a halak főként szaglószervükre hagyatkoznak, amelyet a vízben kioldódó egyes aminosavak, valamint a betain is stimulálnak.
A betain metil forrásként szolgál, a fehérje- és energia metabolizációban játszik szerepet, s így pozitív hatással van a növekedésre. Ezért használják intenzív tartásban nevelt halak takarmányozására is, bár ott maximum 2 ezrelékig keverik a tápokba. Horgászcsalik esetében ez az arány a fogósság érdekében lehet magasabb is, mintegy 1% körüli, túl nagy mennyiségben azonban nem szükséges használni. Összességében elmondható, hogy a betain a halak számára nagyon vonzó adalékanyag, csalogató hatású, mivel számukra egyet jelent a természetes táplálékuk jelenlétével, ráadásul ez a táplálkozási inger sokkal intenzívebben éri őket.
Nagyon hatékony feeder horgászoknak method keverék felturbózására, amikor egy kis plusz hiányzik csupán, akár kiélezett versenyhelyzetben is.